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S0904102073


BORDEAUX GRANDS CRUS CLASSES 1855-2005

¥ 12,960 (税込)
  発売日:2005年10月1日     海外発送:可
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著者名/演奏者名:
訳:山本博/山本やよい

世界至高の赤ワインの序列付きカタログ。縦31.5 x 横27.5cm・オールカラー・総320頁・カバー、ブックケース付

こちらの書籍は下記サイトで立ち読みが出来ます。こちら

ISBNコード:978-4-88073-130-8

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ボルドーの1855年の格付け!
世界至高の赤ワインの序列付きカタログ。
それを飲まずしてワインを語ることなかれ。
世界のワイン愛飲家が、これを頼りに、究極のワイン美の世界に入っている。
第1級から5級まで60の格付けシャトーを正確に知ることは難しい。
しかもそれらのシャトーは長い間、頑に扉を閉じてその内部を人にうかがわせなかった。
150周年記念の本書は、その神秘の扉を開いた。
その絢爛たる美しさは見る者の目を奪うし、フランス文化の叡智を感じさせる

限定 2,000部・縦31.5 x 横27.5cm・オールカラー・総320頁・カバー、ブックケース付

ワイン愛好家の机上の宝石
格付けシャトー、その神秘の扉を開く

究極の赤ワイン、それはボルドーのシャトー・ワインであったし、今もそうであり続けている。1855年のパリ万博に備えてナポレオン3世が命じて作らせた格付けは、至高のワインを選んで階層序列を明らかにするものであった。

人類が造り得る理想のワインを「クラシック・ワイン」と呼ぶ。ボルドーの1855年の格付けは、このクラシック・ワインのカタログであった。以来、世界のワイン愛飲家は、この格付けを手引きにクラシック・ワインの美の世界に踏み込むことができるようになった。

それだけではない。旧世界・新世界を通じて至高のワイン造りを志向する生産者たちはこの格付けシャトーを指標とし手本として、それに追い付き追い越そうと切磋琢磨している。その格付けシャトーの全貌と、ヴェールに包まれた神秘の扉を開けて紹介した本書は、前代未聞の出版物であり、ワイン愛好家にとって机上の宝石になるであろう。




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